2006“乡村游”出行指南

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如果说出国游或国内沙滩游是“休闲大餐”，那么，住农家大院、吃农家瓜果、看乡间山水，就是富裕起来的城市居民休闲的“家常菜”。“大餐”不能天天享用，“家常菜”却可时时品尝，周末双休日，相约家人朋友，出城三五十公里，就能尽享农家风情。正因如此，2006年，国家旅游局确定全国旅游宣传的主题为“2006中国乡村游”，大力推进乡村游，将成为旅游业的新亮点。   

    目前，随着广大市民的旅游观念由观光转向休闲度假，因此，在城市周边逐渐形成的乡村旅游休闲度假带，正为旅游的发展释放出新动力。而广东的乡村旅游资源非常丰富，自然风光秀美，民俗风情独特，从沿海地区的渔村，到粤北山区的原始村寨，以及中古遗风的客家和潮汕文化，这些得天独厚的旅游资源都值得大家去亲身体验。为此，本期《时报畅游》“乡村游”专题，将带领大家远离都市的喧嚣，走进古韵天成的小村寨，尽享生态自然之美、农家风情之乐。


婺源：油菜花盛开的地方

    当“中国最美丽的乡村”的字样突兀在眼前时，我已经嗅到那扑面而来混着泥土与青草湿润的乡味了，油菜花开的时节，我不顾一切的奔向这传说中最美丽的婺水之源。

    清晨的婺源被蒙上一层薄薄的雾霭，随着洗衣棒起落击打的节奏随风左右摇曳。前一天夜里刚下过雨，四周的青山环绕着一层雾气，垂在河边的树叶湿蒙蒙的，两岸高山相映，鸟儿林中唱曲。当我们留恋在这些极其简单而自然但略显单调的小桥流水中时，我们遇到了一场难忘的婚礼：新娘殷红的嫁衣在四周粉砖黛瓦的衬托下显得格外突出，头上的凤钗更是随着她欢快的步伐前后晃动，当她下意识感觉到我们所有人的目光都集中在她身上时便害羞地扭头而去，厚厚的胭脂水粉也未能遮盖那脸颊泛起的一抹桃红。快乐是简单的，沉浸在简单快乐中的人们无疑是幸福的，让你都不忍多加打扰这里宁静祥和的氛围。油菜花可以不直接从西岸村进去看，而是走一段山路，俯视油菜花美景。站在那一层层的油菜花梯田的最高处，心中只有一个词汇：和谐美丽。

    旅游贴士

    交通婺源景点较多，比较分散，各景点之间可坐中巴前往，一般6~10元左右。

    住宿除了有准三星/同级标准间的住农家店外，还可住招待所，6元/床位。

    美食婺源的主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包红鱼、糖醋鹅颈等，此外还有清明粿、气糕、糯米子糕等特色小吃。

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    宏村：“中国画”般的乡村

    宏村，位于安徽黟县，建于南宁绍熙年间，至今800余年。古宏村人以聪明的智慧，开《仿生学》之先河，整体规划合理布局建造了堪称“中华一绝”的古水系牛形村落，成为当今世界历史文化遗产的一大奇迹。宏村融人文景观与自然景观为一体，故有“中国画里的乡村”之称。

    宏村的早晨，在潺潺的晨雾中，一池碧绿，水波不惊，层层叠叠的粉墙黛瓦自顾自地照着镜子。早起的村民开始了一天的劳作，媳妇们挥动着棒槌“梆梆”地打着衣裳与青石；老人们点着炉子，剥着新鲜的毛豆……一幕幕组成了一幅如诗般的水墨风景画。

    宏村的承志堂、树人堂、居善堂等是非去不可的，每家堂内从进门的屋檐到天井到厅堂的木雕，都有各种不同的讲究，为官的，屋檐便是鲤鱼跃龙门；经商的，屋檐就成了喜鹊满枝头。“承德堂”里面的房屋之多讲究之繁琐让人惊讶，有管家房，有丫鬟房，丫鬟还分高低级之分，贴身丫鬟甚至能享受一厅一室的待遇，最让人惊喜的是管家厅前还有一个“美人靠”，不管是不是美人上去靠靠准没错。   

    旅游贴士

     住宿强烈推荐宏村里面的古老民居客栈，“居善堂”古民居客栈非常好。

     美食在宏村，著名的徽菜在这里不用多说，普通老乡家里的野菜，火锅等也是美味可口。

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阳春:路入境,杳然非世间

    阳春，意取漠水之阳，四季如春。位于广东省西南部，这里风光绮丽，奇峰幽洞，绿水秀山，素有“广东小桂林”之称。由于阳春是大陆最南端的喀斯特地貌地带，这些岩洞鬼斧神工、千姿百态，令人回味无穷，尤其以位于阳春最北的“南国第一洞府”———凌霄岩最为著名。   

    凌霄岩分为正岩、东岩、西岩三大洞，现在开放的是正岩。正岩高约100米，长、宽近200米，游览面积3万多平方米，分五层游览。洞内19条如楼宇般高大的钟乳石柱直撑岩顶，气势磅礴，雄伟壮观，天然形成的一线天、一颗星、水底月为三大奇景，神奇奥妙。400多米长的岩底河，可供游人坐船浏览，“倒挂莲花”、“天马行空”等景物让人流连忘返。   

    旅游贴士

    交通阳春是珠三角与粤西的交通中枢，交通方便，很适合自驾车旅游，一般坐车到阳春内到转坐当地旅游区车。

    美食凌霄猪手用特有的山泉水漂制而成，脆滑爽口，不油腻。用驰名中外的名贵中药材春砂制成的排腿、凼仔草鱼的鱼肉质较坚实、鲜嫩、清甜。

    住宿景区内有星级宾馆，价格在200元左右，阳春城内龙湾路附近的小旅店60元左右。

    杨池古村：岭南第一古村

    素有“岭南第一村”之称的杨池村位于封开县罗董镇内一个世外桃源式的风景秀丽、环境优美的大山深处，饱经风霜400多年，至今面貌依旧，为岭南地区所罕见。

    杨池古村，建于曲径通幽，山环水抱的山坡上，整个村寨都顺着山势而建，高低错落有致，不仅立体感强，而且通风、取光、排水理想，对人群的居住极之有利。村寨共有60多间砖木结构的硬山顶或歇山顶体现明清建筑风格的两进或三进房屋，其中有五间是书院(学宫)，一间古代钱庄。杨池古屋的主人姓叶，是叶氏家族的祖先，明末官员叶瀚彪，当年为避战乱，从京城迁移到这里后开始建设的，后历经几代人的努力，才形成现在这样的规模。

    “杨柳池塘”是村里美丽的景致。在这个古村落里，游客必到的是老钱庄，里面记录着古村的历史与变迁。值得一提的是，钱庄里保存了许多文物，例如“古老的验钞机”，是一个盘状木制工具，通过检验银币的厚度来检验其真伪———人们的智慧就隐藏在这些经年的用具中。

      旅游贴士  

    交通广州越秀南车站每天有数班车至封开，车程约4小时，车费平时50元，节假日会涨价。此外也可乘由广州至梧州的车再转至封开。

    美食封开名闻遐迩的美食有杏花鸡、莲都山羊、贺江河鲜，还有齿颊留香的封开油栗、特色山珍以及渔涝脉菜、香甜南瓜、山边野菜、龙潭莲藕等地道小吃。

    住宿封开县城住宿很方便，条件较好的宾馆双标价格在70元~80元左右，二星级以上宾馆的标间价格100多元。

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金林水乡：高山上的水乡人家

    一进入金林村，满眼都是青山绿水。金林独具水乡特色，古来就有两河双圳五大井，两河是指金林河、吉岗河，村内的四大井和村外的“高清井”是“龙眼”。湖泊池塘众多，水声潺潺，宛若江南水乡小镇。金林水乡，拥有1700多年的历史，是一个文化底蕴深厚、古色古香、自然景观丰富、充满神话色彩的古村落。  

    金林水乡是德庆县最大的自然村落，在古时是德庆四乡之一。村内民居多为明清时修建，古朴清幽。它背靠大雾山，东靠吉岗河，西临金林河，双河环抱，村中大小池塘水渠错落。相传当年孔子第58世孙南下，看中金林的秀丽山水并住下，一直繁衍至今，因此现在村里仍有400多人姓孔。而在金林水乡丽先祠里，至今还保留有国画大师黎雄才抗日战争初期在此执教时的居室。金林水乡地理形状奇特，“金星、金龟、蝠、鹿、鹤”五山环绕村庄，有“五山会局”之势，被誉为“高山上的水乡人家”。  

    旅游贴士

    交通从广州出发走广肇高速公路，经肇庆市区，转321国道，即可到达德庆县城，全程近200公里，车程需约3小时。由于暂时没有公交线路到金林水乡，打的单程40元左右。

    美食德庆五福鸡、竹篙粉、西江酿豆腐、家乡鸡扎、家乡酿大薯、贡柑是德庆的特产。

    住宿德庆县城三星级酒店有三家：新时代大酒店、登云酒店、新丽都大酒店。其中，新时代大酒店标准双人房原价238元，平时可折至168元。

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    南园古村：客家风情最浓郁

    南园古村是河源市最具代表性的一个客家古村落。它位于东源县仙塘镇红光村，紧靠东江西岸，距离河源市区12公里。这里保存完好的客家民居建筑群和独特的客家风情，构造成了颇具吸引力的旅游资源。南园古村也叫南园第一村，以前叫潘家围，解放后因盼望沐浴红太阳的光辉，而改名为红光村，现在所用的“南园第一村”则是作为旅游区的名字。

    南园古村共有古民居建筑30多座，大多建于明末清初，建筑的选址讲究座向和周围环境，一般选址坐北朝南，所体现的特色是：取材便利，楼体坚固牢靠、规模大、结构封闭一体；同时客家民居还体现了阴阳思想和家族观念思想。南园旅游区建筑群中，规模较大保存最好的民居是“大夫第”、“新衙门”、“老衙门”；最难能可贵的是“柳溪书院”。

    “百年果园”是南园古村不容错过的一道风景线，果园位于美丽的东江岸边，全部都是近200年的老荔枝树，岁月给它们留下了弯弯曲曲的造形，巧似一盘盘名贵的盆景。

    旅游贴士

    交通广州天河客运站设有抵达河源的直通车，每小时一班。由河源市区至万绿湖旅游，可在东浦老桥头坐通往万绿湖旅游码头的旅游专线车，每15分钟一班。

    美食河源客家名菜有东江盐焗鸡、东江酿豆腐和红Χ肉、咸香鸭、水晶鸡、上汤桂花鱼、清煲草鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、薯丝煲等。

    住宿河源市三星级酒店普通标准间价格多在160元~250元之间。

    推荐线路广东铁青“万绿湖→桂山→南园古村→龙源温泉2日游”
潮安龙湖:巨祠潮韵犹存

    龙湖寨位处韩江中下游西岸，潮安县东南部，面积约1.5平方公里，寨内现有居民500多户。该寨始建于南宋时期，至今已有1000多年历史。在古代，龙湖寨既是潮汕平原重要的贸易商埠，又是人文蔚起的“风水”宝地，形如古城。其秀丽迷人，有古朴纯实的民俗风情、深厚的人文底蕴、精巧的建筑、合理的布局、众多的祠第、远近闻名的特产和传统的手工艺品。

    龙湖寨虽然经历了数百年沧桑之变，但古迹甚多、风韵犹存，古寨内巷陌纵横名宅古第巨祠无数。行走在寨中尚存能反映昔日盛况的“三街六巷”遗址上，一砖一石，都依稀蕴含了“龙的意象”及哲学韵味。这些古建筑，汇集了宋、明、清及民国务时期的建筑风格。尤其是“方伯第”、“进士第”、“探花府”、“绣衣第”、“许氏宗祠”等民居建筑，门廊立面装饰浓重，精美绝伦，潮味极为浓郁，彰显了“京都帝王府、潮汕百姓家”的尊贵与气度。

    旅游贴士  

    美食到龙湖古寨，可以品尝到潮州名小食“龙湖酥糖、龙湖炖糕、龙湖蚝烙、粿条”等，只须花上几块钱就能让你大饱口福。

    住宿可以宿于古寨内当地老乡开设的招待所，30元/人，有热水提供。也可宿于潮州，有多家星级酒店可供选择，价格约250元~350元/间。

    交通龙湖古寨在潮州市潮安县境内，距汕头飞机场40分钟车程，距潮州火车站只有30分钟车程。在潮州护堤线汽车站，每半小时发一班客车至汕头市，途经龙湖古寨站。

    中洞苗寨：藏在洞里的村落

    贵州逢山必有洞，“中洞苗寨”就隐藏在这片茫茫的大山之中。它距贵阳161公里，位于离安顺市76公里的紫云格凸河畔。而所谓的“中洞”虽然交通闭塞，但并没有人们想象的那样阴森，阳光从竹林的顶端照进洞里,万物都显得特别明快。洞中人家一家挨一家分居在洞身前的两边,基本不用顶盖,岩洞就是一个天然遮风挡雨又蔽日的大屋顶。户与户之间用结实的竹篱笆隔开，地上有鸡鸭觅食,屋椽下有家养的小蜜蜂飞舞,有画眉在歌唱。川枋上挂着收获的玉米、小米之类的作物。家门口有正在纺纱的妇女,楼上有正在织布的姑娘，男子汉在编竹筐，小孩子跳皮筋、捉迷藏。当游人们站在屋边门前拍照时,主人就会迎出来,招呼大家进屋里喝杯水。

    直到今天，在这里生活的中洞人仍然传承着祖先日出而做日落而息的生活方式,他们深居简出,与世无争,享受着都市人梦寐以求的宁静与安详；他们自给自足地过着的生活,存在于天地之间,不就是陶渊明笔下的那个桃花源吗？   

    旅游贴士

    住宿上山进入“中东苗寨”需要走两小时左右的山路，洞中至今没有开设招待游客住宿的旅店，只能投宿当地老乡家，虽简陋，但当地人非常热情。必要的时候可以跟洞中学校的老师或校长说一声，请他们安排一下。

    交通在贵阳枣山路的客运站坐车到安顺市，接着坐车到紫云县城松山镇(100公里)，再从紫云县城乘坐班车到水塘镇

    先路过进入中洞的岔路，再往前走约一公里即水塘镇)。从水塘镇至中东苗寨所在的格蹦村没有班车，只能租农民的摩托车进去。