下面是我从2004年到2006年的创业感慨，由于是不同时期的不同境界，所以难免会有不一样感觉，但是我可以保证的是每一句话都是我真实的感受和经历！
2002年2月份，我从某省会城市一所普通高校毕业，开始联系工作，我学的专业是旅游与酒店管理，但是我早在毕业前就把我专业对口的行业给枪毙了，创业是我一直的梦想，但是我苦于没有资金和经验，就先选择了在一家国际货代公司上班，目的是想先积累一点资金和社会经验，然而，不到一千块钱的工资和枯燥重复的工作很快把我逼到了崩溃的边缘，不等了，现在就创业！
两个月后，在家人反对声中我辞去了在别人看来还挺不错的工作，毅然决然的投入到了创业者的行列。由于家人反对，只给了我4000块钱的创业资金让我去“败”，这是我家人能够给我提供的最大数目，于是我找了我的一个同学做合伙人，他出了6000块钱，然后开始选择创业项目，由于我2000年在广州实习的时候接触到了珍珠奶茶，所以感觉在我们那个北方省会城市应该还是很有市场的，于是决定开家珍珠奶茶店。
接下来便是找店面，还算顺利，刚好有一家卖冰糖葫芦的小店要换季，我们便顺利成章的把它接了下来，房租是每月1300，一交三个月押一个月，装修店面，购买设备和原料花了大概5000元，就这样，店还没有开张一万元的资金就没有了，于是我们俩又向我们身边各自的朋友借钱，总共又借了大概5000块钱作为流动资金，2002年4月3号，我们的小店开张了。
第一天生意还不错，刚好那天温度比较高，我们又搞促销，卖了200多块钱，达到了我们预期的目的，谁知道接下来便是阴天，气温骤降，客人明显少了下来，每天只卖了80多块钱，并且持续了一个星期。当时我和我同学的心里真的很不是滋味，但我们也知道一个道理，创业中的挫折是难免的，于是我们还是满怀信心的等待着气温回升生意好起来。
记得当一个星期后，天气预报温度将再次达到30度的时候，我们竟高兴的拥抱在了一起，生意也逐渐的好了起来，可是等到我们仔细算了算成本后发现，根本赚不了什么钱，因为我们买的原料太贵了，没有找到真正的进货渠道，于是我开始寻找进货渠道，从网上找到了一家广州的公司，给他们打过去电话，他们给我报了价，比我在当地买的便宜的多了，我先让他给我寄了点样品，样品到了以后，我们一品尝，比我们原来用的味道还好，于是我决定从广州直接发货。经过一番讨价还价，我拿到了一个很低的价格，并且想做他们在我们这个城市的代理，他们说也正在寻找代理商，于是一拍即合，我在没有清楚对方到底是不是正规公司的情况下把款打了过去，好在对方是个很讲信用的公司，很快就把货给我发了过来，于是我们又多了一个项目，在自己开店的同时去寻找别的店，给他们推销我们的原料。
想想那个时候真是一股子劲，大热的天骑着辆自行车满城的逛，几乎大街小巷的冷饮店都被我地毯式搜索了一遍，确实很累，但是那个时候更多的是一种创业激情在支撑着我，我既然选择了创业，再苦再累也得扛住。同时我们的小店生意也逐渐好了起来，主要原因是我们的原料便宜，我把零售价定的也比同类店便宜，并且始终把质量放在第一位，从不偷工减料，于是我们有了一批稳定的客户，我又想方设法搞了一些小促销活动，比如积分卡，送小礼物等等，同时又不断增加新品种，迎合客人的消费心理，使得我们的生意更加红火，生意火暴的时候我们的小店也要排队等座，并且有很多远道慕名而来的客人，这让我们很感动。那个时候的最高营业额达到了800元，我们把赚的钱很快又投了进去，购买了空调，桌椅，电视等，记得刚好碰到2002年的韩日世界杯，那个时候每到有球赛的时候我们的小店就坐的满满的，大家坐在一起看着比赛，喝着我们的饮料，现在想起来都是非常幸福的时刻。还有韩国的客人也去我们店里，记得一个非常漂亮可爱的韩国女孩，每到有比赛的时候就提前来占座位，点上一杯柠檬汁，一份冰淇淋三色球，其实她家里也有电视，但是她就喜欢到我们店里来，享受这里的气氛，为他们国家队加油，后来还把她的家人都带过来看比赛。一个世界杯下来，我们和这些客人都建立了很好的关系，那个韩国女孩在回国的时候还专门跑过来跟我们告别，想想挺感动的！
说这些似乎有点跑题了，呵呵，也算是开店的一点幸福回忆吧！言归正传，生意持续火到8月底，一进9月份，天气转凉了，生意也逐渐淡了下来，此时离我们的房租到期还有一个月，然而当我们盘点算帐的时候才发现，几个月下来根本就没有赚到钱，4月份是赔本，5月份持平，6、7、8月份挣的钱又都投进去买了空调一类的东西，还有住房的开支以及雇的工人的开支。天哪，天凉了以后怎么办？这个时候我们又陷入了僵局！到了月底，原来开糖葫芦店的老板过来接房子了，他是个精明的生意人，他是看着我们两个走过这半年的，也挺欣赏我们两个这股子劲，于是他对我们说，我给你们指条冬天的路子吧，跟着我学做糖葫芦，然后去另外一个地方再找个门面，我保你们赚到钱，他的糖葫芦店生意好是我们原来就知道的，但是经过他一透露内幕，我们简直吃了一惊，一个小小的糖葫芦店半年生意下来竟然可以挣4、5万，这对于当时的我们来说简直是个不敢想的数字，于是我们决心跟他学。
我的那个朋友性子有点急，本来师傅要求我们学够半个月，技术熟练了才能出去自己开店，但是才过一个星期，他就觉得自己的技术可以了，再学下去是浪费时间，于是，我们在一所大学附近找了个小门面，装修，采购，短短的三天时间，把一切要准备好的打点好了，开业第一天，我们就尝到了苦头，不知道是什么原因，糖老是熬不成，做出来的糖葫芦根本就达不到效果，特别难看，糖也不脆，第一天就打懵了，我们又不得不灰溜溜的去师傅那里，问原因，师傅把我们训了一顿，然后亲自帮我们去调试，最后我们终于掌握了精确的火候和配比。
但是我们的生意一直没有达到预想的效果，最后分析了一下原因，一是位置选的不好，除了学生之外没有别的消费群体，二是消费群体是大学生，而这个学校的大学生很多来自农村，消费能力有限，就这样，我们的希望又破灭了，于是我们又准备着手第二个店，就在这个时候，我的一个邻县老乡找到了我们，要跟我们学这门技术，拒他说，有人在他们县开了一家这种店，生意火得不得了，天天要排队才能买到，因为他是我们邻县的，所以我想他们县可以，我们县应该也错不到哪儿去，于是跟我妈商量，准备在我们县开第一家，我妈也同意了，帮我在家里选店面，因为我们县是个很穷的小县城，所以门面房特别好找，找了一个特别大的上下两层的门面房在几百块钱，于是我们县第一家冰糖葫芦专卖店就开张了。 |
发表于 2006-4-6 15:14
| 
