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星巴克这样炮制“宗教咖啡”

 这家公司从来不花一分钱做广告,它把省下来的广告费用放到员工福利和培训上面。你可以学到很多有关咖啡的精细知识,还可以学会如何热情地与他人分享这些知识,同时你还有机会得到外语和领导力方面的培训。

  你感觉不到自己是为资本家所利用的员工,在那里你被称之为“合作伙伴”;你有着非常有竞争力的薪水,努力的话还会拥有这个公司的股票……

  你会选择成为这家企业的一分子吗?这正是让星巴克董事长兼CEO霍华德。舒尔茨(Howard Schultz)感到无比自豪的事情。他说:“我们在中国开设新店的时候,总是会吸引过来很多聪明的年轻人。”

  同样是服务生的工作内容,在星巴克却是一份事业和荣耀。在星巴克开辟新店的很多地方,越来越多的中国大学生放弃那些看来很体面的工作,并且要和很多人竞争,他们的竞争对手甚至还包括那些自信而又时尚的“海龟派”。大家的目的就是,挤到这个有着墨绿色标志的房子里来卖咖啡。

  星巴克在成都的王府井店开业已经半年,生意兴隆甚至有些人声鼎沸。Bell是这里第一批招聘过来的咖啡生,他大学毕业两年,之前在酒店工作。“这里招聘员工都要求是大学毕业,还包括外语水平以及在餐饮业的经验。”

  谈到在星巴克的感受,他说:“星巴克让我觉得有很大的发展空间,而且公司绝对不会苛求员工做事情。身边的伙伴都是素质相当的大学生,大家相处很愉快,有一起开店的感觉,每天都充满希望。”

  他的很多大学同学在政府和企业工作。但是他对咖啡生的工作很满足。“这里的薪水绝对是餐饮业里中等偏上的水平。在成都这样的城市,没有多少企业可以做到像星巴克这么好的福利。除了正规的三险一金,公司还给我们上了一份商业保险。我们还会被派到西雅图本部培训。”

  阿陶,一个很年轻的小女孩,在北京中关村附近的星巴克里工作。她已经是这个店的主管。“我们有很多附近高校的大学生过来勤工俭学,我在正式加入星巴克之前也曾经在这里兼职过。”

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